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Handgemachte UnikateSommerlaune – fruchtig, cremig & ohne Alkohol
Diese Schachtel ist wie ein Sommertag zum Vernaschen: 12 handgefertigte Pralinen, liebevoll komponiert aus fruchtigen Aromen, cremigen Füllungen und feinen Schichten. Komplett alkoholfrei – aber garantiert nicht langweilig.
Freu dich auf Sorten wie Kalamansi mit Frischkäse-Ganache und Keksboden, Passion-Joghurt mit weißer Schoki, Kaffee-Kokos oder Erdbeer-Matcha auf Crumble. Dazu kommen fruchtiges Himbeer-Karamell und Pistazien-Nougat für die nussige Balance. Eine sommerliche Komposition aus Süße, Säure, Frische und Textur.
Handwerk trifft Geschmack – ganz ohne Alkohol
Diese Pralinen sind ideal für alle, die auf Alkohol verzichten – aber nicht auf echten Genuss. Ob für dich selbst oder als Geschenk für Schwangere, Kolleginnen oder liebe Freunde: Sommerlaune geht immer.
Jede Praline wird in unserer Manufaktur auf der Schwäbischen Alb gefertigt – mit besten Zutaten, Fingerspitzengefühl und einer großen Portion Leidenschaft.
Sommer zum Verschenken – oder Selbstvernaschen
Jetzt bestellen und die Sommerlaune genießen – alkoholfrei, handgemacht und mit einem Hauch Urlaubsgefühl.
Unsere Pralinen werden ohne künstliche Konservierungsmittel hergestellt. Deshalb sind sie besonders frisch, aber anders als Industrieware auch nur wenige Wochen (Fruchtfüllungen) bis 3 Monate (Nougat-Füllungen) haltbar. Bestelle sie am besten erst dann, wenn sie zeitnah vernascht oder verschenkt werden sollen.
„Ob Schokolade, Pralinen oder Torten, es muss nicht nur sehr gut schmecken, sondern die Qualität muss passen.“
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| Artikelnummer: | 2950 |
| Alkohol: | ohne Alkohol |
| Geschmacksrichtung: | Frucht |
| Inhalt: | 150,00 g |
| Brennwert in kj: | 1883 |
| Brennwert in kcal: | 450 |
| Fett [g]: | 31 |
| Gesättigte Fettsäuren [g]: | 18,4 |
| Kohlenhydrate [g]: | 36,1 |
| Davon Zucker [g]: | 27,7 |
| Eiweiß [g]: | 5,2 |
| Salz [g]: | 0,02 |
| Zutaten: | Zucker, Kakaobutter, MILCHpulver, MANDELN, Kakaomasse, Bananen, Pistazien, Passionsfrucht, Mango, Himbeeren, Erdbeeren, Haferdrink (Wasser, Vollkornhafer, Sonnenblumenöl), KOKOSnuss, Invertzucker, JOGHURT, Kokosöl, Sorbitol, Kakaobutter, Glukose, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, SOJAlecithin; WEIZENmehl, Matcha, Kaffee, Gewürze, Vanille, Zitronensaft. |
Über die Herstellung
in Handarbeit - liebevoll hergestellt - besondere SchokoladengeschenkeWas unsere Schokolade ausmacht
Unsere Signatur-Schokolade ist eine absolute Grand Cru Edel-Kuvertüre (mit dem Namen Signatur). Der Name kommt daher: es ist meine persönliche Handschrift an Schokoladengeschmack, den meine Kunden lieben. Die Geschmacksnoten sind einzigartig,prägnant und schmecken einfach anders als 0815-Ware aus dem Supermarkt.
Unsere edelsten Criollobohnen kommen aus den Regionen Santo Domingo, Elfenbeinküste und Mexiko (und nur aus den edelsten Criollobohnen), die für ihre besonders hochwertige Kakoabohnen-Qualität bekannt sind.
Handarbeit bis ins kleinste Detail
Wir nutzen modernste Technik um effizient arbeiten zu können und unsere Schokolade zu temperieren, aber die Entstehung unserer Schokoladekreationen geschieht vor allem in Handarbeit. Von der Dekoration der Formen, dem Schminken, dem Ausgießen der Formen und Kochen der Pralinenfüllung bis hin zur liebevollen Verpackung.
Nur die besten Rohstoffe für echte Natürlichkeit
Wenn die Kirschpraline schmeckt wie die Kirschen aus dem eigenen Garten, dann weiß man was man genießt. Wir legen höchsten Wert auf Rohstoffe ohne Schi-Schi um den natürlichen Geschmack zu erhalten.
Was sich so simpel anhört findet leider nur noch selten Anwendung und ist das Fundament unserer Kreationen.
