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Handgemachte UnikateEin Stück Obstgarten auf zarter Vollmilch
Wenn Du Lust auf einen Schokoladenmoment hast, der nicht schwer wirkt, sondern lebendig: Diese Tafel verbindet die sanfte Cremigkeit unserer Edel-Vollmilch mit dem klaren Aroma gefriergetrockneter Beeren. Beim Abbrechen duftet es leicht nach Kakao – und direkt danach kommt die fruchtige Frische, als würdest Du durch einen Obstgarten spazieren.
Beeren-Topping trifft Edel-Vollmilch
Als Basis verwenden wir unsere Edel-Vollmilchkuvertüre mit mindestens 45 % Kakaoanteil – ausgewogen zwischen Kakao, Milch und feiner Süße. Obenauf streuen wir gefriergetrocknete Cranberrys, Erdbeeren und Brombeeren: Dadurch bleiben die Aromen intensiv, die Textur angenehm knackig und die Fruchtnoten wunderbar klar. Das Ergebnis ist ein Wechselspiel aus cremigem Schmelz und fruchtigen Akzenten, das mit jedem Stückchen spannend bleibt.
Für kleine Auszeiten und als feines Mitbringsel
Ideal, wenn Du Dir selbst eine besondere Pause gönnen willst – oder wenn Du ein Geschenk suchst, das unkompliziert ist und trotzdem nach „Wow“ schmeckt. Jede Tafel entsteht in Handarbeit von meinem Team und mir: mit Liebe zum Detail, natürlichen Zutaten und dem Anspruch, dass Schokolade nicht nur süß ist, sondern eine Geschichte erzählt.
Wenn Du Dir jetzt nach cremiger Vollmilch mit fruchtigem Crunch ist: leg sie in den Warenkorb und gönn Dir Deinen Obstgarten-Moment.
„Ob Schokolade, Pralinen oder Torten, es muss nicht nur sehr gut schmecken, sondern die Qualität muss passen.“
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| Artikelnummer: | 2117 |
| Schokoladensorte: | Vollmilchschokolade |
| Allergene: | ohne Weizen / glutenfreiohne Haselnüsseohne Mandelnohne Kokos |
| Alkohol: | ohne Alkohol |
| Geschmacksrichtung: | Frucht |
| Inhalt: | 100,00 g |
| Brennwert in kj: | 2523 |
| Brennwert in kcal: | 603 |
| Fett [g]: | 45,5 |
| Gesättigte Fettsäuren [g]: | 28 |
| Kohlenhydrate [g]: | 40,5 |
| Davon Zucker [g]: | 39 |
| Eiweiß [g]: | 7,9 |
| Salz [g]: | 0,2 |
| Zutaten: | Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaomasse, gefriergetrocknete Früchte (Cranberrys, Erdbeeren, Brombeeren), Vanille, Emulgator: SOJAlecithin, Sonnenblumenlecithin. Mind. 45% Kakaoanteil in der Edel-Vollmilchkuvertüre. |
Über die Herstellung
in Handarbeit - liebevoll hergestellt - besondere SchokoladengeschenkeWas unsere Schokolade ausmacht
Unsere Signatur-Schokolade ist eine absolute Grand Cru Edel-Kuvertüre (mit dem Namen Signatur). Der Name kommt daher: es ist meine persönliche Handschrift an Schokoladengeschmack, den meine Kunden lieben. Die Geschmacksnoten sind einzigartig,prägnant und schmecken einfach anders als 0815-Ware aus dem Supermarkt.
Unsere edelsten Criollobohnen kommen aus den Regionen Santo Domingo, Elfenbeinküste und Mexiko (und nur aus den edelsten Criollobohnen), die für ihre besonders hochwertige Kakoabohnen-Qualität bekannt sind.
Handarbeit bis ins kleinste Detail
Wir nutzen modernste Technik um effizient arbeiten zu können und unsere Schokolade zu temperieren, aber die Entstehung unserer Schokoladekreationen geschieht vor allem in Handarbeit. Von der Dekoration der Formen, dem Schminken, dem Ausgießen der Formen und Kochen der Pralinenfüllung bis hin zur liebevollen Verpackung.
Nur die besten Rohstoffe für echte Natürlichkeit
Wenn die Kirschpraline schmeckt wie die Kirschen aus dem eigenen Garten, dann weiß man was man genießt. Wir legen höchsten Wert auf Rohstoffe ohne Schi-Schi um den natürlichen Geschmack zu erhalten.
Was sich so simpel anhört findet leider nur noch selten Anwendung und ist das Fundament unserer Kreationen.
