Tafel mit hochwertiger, weißer Schokolade
Das Traditionsunternehmen Bengelmann steht seit über 30 Jahren für die Herstellung von hochwertigen und liebevoll gestalteten Schokoladenkompositionen. Das engagierte Team rund um die Meisterkonditorin Stefanie Bengelmann setzt seinen Fokus dabei auf die Herstellung von Träumen aus Schokolade, die sowohl optisch als auch geschmacklich ein echter Hochgenuss sind. Dadurch eignen sich alle Produkte sowohl zum eigenen Genuss als auch zum Verschenken. Die Schokoladentafel aus hochwertiger weißer Schokolade überzeugt mit ihrem aromatischen, nicht zu süßen Geschmack und wird Ihnen auf der Zunge zergehen. Für den besonderen Knuspereffekt sorgen die per Hand aufgetragenen und karamellisierten Mandelsplitter. Mithilfe der getrockneten Cranberrys erhält die hochwertige Tafel aus weißer Schokolade sowohl einen fruchtigen als auch farbenfrohen Touch und überzeugt mit ihrem milden Geschmack, den Sie so nur mit Produkten von Bengelmann erleben werden.
„Ob Schokolade, Pralinen oder Torten, es muss nicht nur sehr gut schmecken, sondern die Qualität muss passen.“
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Artikelnummer: | 2001 |
Inhalt: | 100,00 g |
Über die Herstellung
in Handarbeit - liebevoll hergestellt - besondere SchokoladengeschenkeWas unsere Schokolade ausmacht
Unsere Signatur-Schokolade ist eine absolute Grand Cru Edel-Kuvertüre (mit dem Namen Signatur). Der Name kommt daher: es ist meine persönliche Handschrift an Schokoladengeschmack, den meine Kunden lieben. Die Geschmacksnoten sind einzigartig,prägnant und schmecken einfach anders als 0815-Ware aus dem Supermarkt.
Unsere edelsten Criollobohnen kommen aus den Regionen Santo Domingo, Elfenbeinküste und Mexiko (und nur aus den edelsten Criollobohnen), die für ihre besonders hochwertige Kakoabohnen-Qualität bekannt sind.
Handarbeit bis ins kleinste Detail
Wir nutzen modernste Technik um effizient arbeiten zu können und unsere Schokolade zu temperieren, aber die Entstehung unserer Schokoladekreationen geschieht vor allem in Handarbeit. Von der Dekoration der Formen, dem Schminken, dem Ausgießen der Formen und Kochen der Pralinenfüllung bis hin zur liebevollen Verpackung.
Nur die besten Rohstoffe für echte Natürlichkeit
Wenn die Kirschpraline schmeckt wie die Kirschen aus dem eigenen Garten, dann weiß man was man genießt. Wir legen höchsten Wert auf Rohstoffe ohne Schi-Schi um den natürlichen Geschmack zu erhalten.
Was sich so simpel anhört findet leider nur noch selten Anwendung und ist das Fundament unserer Kreationen.