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Handgemachte UnikateEin XXL-Schokomoment mit „Sweet heart“-Vibes
Diese Tafel ist wie eine kleine Liebeserklärung in Zartbitter: sattes, dunkles Kakaoaroma, darüber leuchtende Beeren – und in der Mitte ein Herz aus weißer Schokolade, das sofort ins Auge fällt. Perfekt, wenn Du etwas verschenken willst, das nicht nach Standard aussieht, sondern nach „hab ich mir wirklich Gedanken gemacht“.
Was Dich geschmacklich erwartet
Als Basis verwende ich eine Edel-Zartbitterkuvertüre mit 68% Kakao – intensiv, elegant und nicht plump süß. Obenauf kommt eine Mischung aus gefriergetrockneten Früchten: Erdbeere, Cranberry, Brombeere und Himbeere. Die Früchte bringen frische Säure, fruchtige Aromatik und eine feine Textur, die toll zur dunklen Schokolade passt. Abgerundet wird alles durch das Herz aus weißer Schokolade – optisch ein Highlight und geschmacklich ein sanfter, cremiger Kontrast.
Und weil sie wirklich XXL ist: Die Tafel hat ein großzügiges Format von 27 x 18 cm – ideal zum Teilen (oder eben auch nicht).
Geschenkfertig verpackt – für große Augen beim Auspacken
Du bekommst die Tafel in einer Geschenktasche (wie auf dem Foto) – also direkt bereit zum Überreichen, Mitnehmen oder heimlich Selbst-Behalten. Ideal als Geburtstagsgeschenk, als süßer Gruß zwischendurch oder als „Ich denk an Dich“-Moment.
Wenn Du jemandem (oder Dir selbst) einen richtig besonderen Schoko-Auftritt gönnen willst: ab in den Warenkorb damit.
„Ob Schokolade, Pralinen oder Torten, es muss nicht nur sehr gut schmecken, sondern die Qualität muss passen.“
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| Artikelnummer: | 5504 |
| Schokoladensorte: | Zartbitterschokolade |
| Allergene: | ohne Weizen / glutenfreiohne Milch / laktosefrei |
| Alkohol: | ohne Alkohol |
| vegan: | vegan |
| Inhalt: | 300,00 g |
| Brennwert in kj: | 2386 |
| Brennwert in kcal: | 575 |
| Fett [g]: | 42 |
| Gesättigte Fettsäuren [g]: | 25 |
| Kohlenhydrate [g]: | 36 |
| Davon Zucker [g]: | 31 |
| Eiweiß [g]: | 6 |
| Salz [g]: | 0,1 |
| Zutaten: | Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, gefriergetrocknete Früchte (Erdbeere, Cranberry, Brombeere, Himbeere), MANDELN, Reissiruppulver, KOKOSraspel, Emulgator: SOJAlecithin, Vanille. Mind. 68% Kakao in der Edel-Zartbitterkuvertüre. |
Über die Herstellung
in Handarbeit - liebevoll hergestellt - besondere SchokoladengeschenkeWas unsere Schokolade ausmacht
Unsere Signatur-Schokolade ist eine absolute Grand Cru Edel-Kuvertüre (mit dem Namen Signatur). Der Name kommt daher: es ist meine persönliche Handschrift an Schokoladengeschmack, den meine Kunden lieben. Die Geschmacksnoten sind einzigartig,prägnant und schmecken einfach anders als 0815-Ware aus dem Supermarkt.
Unsere edelsten Criollobohnen kommen aus den Regionen Santo Domingo, Elfenbeinküste und Mexiko (und nur aus den edelsten Criollobohnen), die für ihre besonders hochwertige Kakoabohnen-Qualität bekannt sind.
Handarbeit bis ins kleinste Detail
Wir nutzen modernste Technik um effizient arbeiten zu können und unsere Schokolade zu temperieren, aber die Entstehung unserer Schokoladekreationen geschieht vor allem in Handarbeit. Von der Dekoration der Formen, dem Schminken, dem Ausgießen der Formen und Kochen der Pralinenfüllung bis hin zur liebevollen Verpackung.
Nur die besten Rohstoffe für echte Natürlichkeit
Wenn die Kirschpraline schmeckt wie die Kirschen aus dem eigenen Garten, dann weiß man was man genießt. Wir legen höchsten Wert auf Rohstoffe ohne Schi-Schi um den natürlichen Geschmack zu erhalten.
Was sich so simpel anhört findet leider nur noch selten Anwendung und ist das Fundament unserer Kreationen.
