Allergene

Informiert statt Irritiert!

GLUTENHALTIGE GETREIDE

namentlich Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer und Erzeugnissse daraus.

EIER

und daraus gewonnene Erzeugnisse. (Nudeln, panierte Produkte, Kuchen, Desserts)

SOJA

und daraus gewonnene Erzeugnisse.

ERDNÜSSE

und daraus gewonnene Erzeugnisse. (Müsliriegel, Kuchen, Feingebäck, Brotaufstriche, Cerealien)

MILCH

und daraus gewonnene Erzeugnisse. (einschließlich Laktose) Kuhmilch, Milchzucker, Joghurt, Käse

SCHALENFRÜCHTE
SENF

und daraus gewonnene Erzeugnisse. Knollen-, Bleich- und Staudensellerie

SESAMSAMEN

und daraus gewonnene Erzeugnisse. (Brot, Feingebäck, Cerealien, Brotaufstriche, Dressings)

SCHWEFELDIOXID UND SULFITE

und daraus gewonnene Erzeugnisse.

SELLERIE

und daraus gewonnene Erzeugnisse.

FISCHE

und daraus gewonnene Erzeugnisse.

KREBSTIERE

und daraus gewonnene Erzeugnisse.

LUPINEN

und daraus gewonnene Erzeugnisse.

WEICHTIERE

und daraus gewonnene Erzeugnisse.

Aufgrund der Breite unseres Sortiments verarbeiten wir bei den einzelnen Arbeitsbereichen verschiedene Rezepte. Selbstverständlich werden Geräte und Maschinen bei Produktwechsel gründlich gespült. Dennoch können wir nicht völlig ausschließen, dass Spuren von Rohstoffen mit allergenem Potenzial in Produkte gelangen, obwohl diese Bestandteile in der Rezeptur nicht enthalten sind.