Ingwerstäbchen

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Artikelnummer: 3102
Inhalt: 125,00 g

Scharf trifft auf Süß: Halbkandierte Ingwerstäbchen umhüllt von Zartbitterschokolade

Ingwer ist gesund und kurbelt das Immunsystem an. Seit Jahrhunderten gilt die scharfe Knolle als Geheimtipp in der Heilkunde. Ingwer lindert Schmerzen, bekämpft Reiseübelkeit und hilft bei der Verdauung. Bei Bengelmann schneiden die Mitarbeiter den frischen Ingwer in Stäbchenform und kandieren die Stückchen leicht. So erhält der Ingwer seine weiche, leicht zähe Konsistenz sowie eine milde Süße. Im Schokoladen-Bad vereint sich die würzige Schärfe des Ingwers mit dem Geschmack und Aroma unserer köstlichen Zartbitterkuvertüre mit 60 Prozent Kakaogehalt. Die fertigen Ingwerstäbchen bieten eine außergewöhnliches Geschmackserlebnis sind der perfekte Frischekick für unterwegs. Beim Biss in die knackige Zartbitterschokolade schmecken Sie zuerst das zartherbe Aroma der Schokolade. Der halbweiche Kern überrascht mit angenehmer Schärfe und dem unverwechselbaren Geschmack von frischem Ingwer. Liebhaber dunkler Schokolade und Ingwer werden von unserer handgefertigten Nascherei begeistert sein. Sie erhalten 125 Gramm unserer köstlichen Ingwerstäbchen aromasicher verpackt.

Kontaktdaten
Stefanie Bengelmann

„Ob Schokolade, Pralinen oder Torten, es muss nicht nur sehr gut schmecken, sondern die Qualität muss passen.“

Schokoladenprodukte sollten kühl und trocken bei 14-18°C und gleichbleibenden Verhältnissen gelagert werden. Vermeiden Sie die Lagerung im Kühlschrank, außer dies ist auf dem jeweiligen Produkt vermerkt. Denn dort ist die Verzehrtemperatur zu kalt und für Schokolade die Luftfeuchtigkeit im Kühlschrank zu hoch.
Gerne stehen wir für Fragen aller Art persönlich zur Verfügung. Wir sind wie folgt zu erreichen: Familie Bengelmann Tannhäuser Straße 1 73485 Unterschneidheim E-Mail: shop@bengelmann.com oder benutzen Sie das Kontakt-Formular Telefon: 0 79 66 / 80 20 50 50 (Montag bis Freitag von 9:00 – 16:00 Uhr)
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Um den bestmöglichen Geschmack für Sie erhalten zu können, haben wir unsere Trüffel und Pralinen einem kürzeren Haltbarkeitsdatum versehen. Das bedeutet nicht, dass die Pralinen nach Ablauf des Haltbarkeitsdatums nicht mehr genießbar sind, sondern dass sie danach an Geschmacksintensität verlieren. Wir verstehen das Mindesthaltbarkeitsdatum nicht als Verfallsdatum, sondern als Frischegarantie. Außerdem verzichten wir bewusst auf Konservierungsmittel und verwenden nur ausgewählte und natürliche Rohstoffe. Sie werden den Unterschied schmecken!
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Hersteller: Bengelmann
Kategorie: Schokospezialitäten
Artikelnummer: 3102
Versandgewicht‍: 0,13 kg
Inhalt‍: 125,00 g

Über die Herstellung

in Handarbeit - liebevoll hergestellt - besondere Schokoladengeschenke

Was unsere Schokolade ausmacht

Unsere Signatur-Schokolade ist eine absolute Grand Cru Edel-Kuvertüre (mit dem Namen Signatur). Der Name kommt daher: es ist meine persönliche Handschrift an Schokoladengeschmack, den meine Kunden lieben. Die Geschmacksnoten sind einzigartig,prägnant und schmecken einfach anders als 0815-Ware aus dem Supermarkt.

Unsere edelsten Criollobohnen kommen aus den Regionen Santo Domingo, Elfenbeinküste und Mexiko (und nur aus den edelsten Criollobohnen), die für ihre besonders hochwertige Kakoabohnen-Qualität bekannt sind.

Handarbeit bis ins kleinste Detail

Wir nutzen modernste Technik um effizient arbeiten zu können und unsere Schokolade zu temperieren, aber die Entstehung unserer Schokoladekreationen geschieht vor allem in Handarbeit. Von der Dekoration der Formen, dem Schminken, dem Ausgießen der Formen und Kochen der Pralinenfüllung bis hin zur liebevollen Verpackung.

Nur die besten Rohstoffe für echte Natürlichkeit

Wenn die Kirschpraline schmeckt wie die Kirschen aus dem eigenen Garten, dann weiß man was man genießt. Wir legen höchsten Wert auf Rohstoffe ohne Schi-Schi um den natürlichen Geschmack zu erhalten.

Was sich so simpel anhört findet leider nur noch selten Anwendung und ist das Fundament unserer Kreationen.