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Handgemachte UnikateEine Praline, die man nicht nur schmecken, sondern auch riechen kann
Unser Pralinenei Tonkabohne ist eine ganz außergewöhnliche Süßigkeit, die Sie begeistern wird. Die Tonkabohne zeichnet sich durch einen anziehenden Duft und intensivem Aroma, das an Süßholz, Vanille und Bittermandel erinnert aus. Die Ganache wird aus feinster Vollmilchschokolade, herrlicher Sahne, Butter und einem Hauch frisch geriebener Tonkabohne gefertigt. Umhüllt wird diese Mixtur mit Vollmilchschokolade. Hierfür verwenden wir eine hochwertige Edel-Vollmilchkuvertüre mit einem Kakaoanteil von 42 %. Die Schokolade mit dem Namen „Signatur No. 2“, die speziell für unsere Manufaktur produziert wird, weist einen intensiven Geschmack von Kakao, gepaart mit einer cremigen Milchnote vor. Das Pralinenei Tonkabohne, das frei von Alkohol ist, wird von rotem Stanniol sowie durchsichtigem Zellophan umhüllt. Damit ist sie wie ein Bonbon verpackt. Lassen Sie sich von unserem Pralinenei Tonkabohne verzaubern und verschenken Sie sie zum Osterfest.
„Ob Schokolade, Pralinen oder Torten, es muss nicht nur sehr gut schmecken, sondern die Qualität muss passen.“
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| Hersteller: | Bengelmann-Ostern |
| Artikelnummer: | 5192 |
| Alkohol: | ohne Alkohol |
| Schokoladensorte: | Weiße SchokoladeVollmichschokoladeZartbitterschokolade |
| Allergene: | ohne Gluten/Weizenohne Mandelnohne Haselnüsseohne Kokos |
| Inhalt: | 1,00 Stück |
Über die Herstellung
in Handarbeit - liebevoll hergestellt - besondere SchokoladengeschenkeWas unsere Schokolade ausmacht
Unsere Signatur-Schokolade ist eine absolute Grand Cru Edel-Kuvertüre (mit dem Namen Signatur). Der Name kommt daher: es ist meine persönliche Handschrift an Schokoladengeschmack, den meine Kunden lieben. Die Geschmacksnoten sind einzigartig,prägnant und schmecken einfach anders als 0815-Ware aus dem Supermarkt.
Unsere edelsten Criollobohnen kommen aus den Regionen Santo Domingo, Elfenbeinküste und Mexiko (und nur aus den edelsten Criollobohnen), die für ihre besonders hochwertige Kakoabohnen-Qualität bekannt sind.
Handarbeit bis ins kleinste Detail
Wir nutzen modernste Technik um effizient arbeiten zu können und unsere Schokolade zu temperieren, aber die Entstehung unserer Schokoladekreationen geschieht vor allem in Handarbeit. Von der Dekoration der Formen, dem Schminken, dem Ausgießen der Formen und Kochen der Pralinenfüllung bis hin zur liebevollen Verpackung.
Nur die besten Rohstoffe für echte Natürlichkeit
Wenn die Kirschpraline schmeckt wie die Kirschen aus dem eigenen Garten, dann weiß man was man genießt. Wir legen höchsten Wert auf Rohstoffe ohne Schi-Schi um den natürlichen Geschmack zu erhalten.
Was sich so simpel anhört findet leider nur noch selten Anwendung und ist das Fundament unserer Kreationen.
