So intensiv-süß schmeckt der Sommer
Zweifelsohne zählen reife Erdbeeren, die von der Sonne verwöhnt wurden, mit ihrem intensiven, süßen Aroma zu den Lieblingsfrüchten. Kaum jemand kann sich der herrlich roten Frucht, die der Inbegriff des Sommers ist, entziehen. Dies gilt natürlich auch für unser Familienunternehmen. Unsere Schokotafel Weiße Erdbeere bringt Ihnen den Sommer zurück. Sie besteht aus herrlicher weißer Schokolade, die mit Erdbeerfruchtpulver angereichert ist. Bestreut ist sie mit gefriergetrocknetem Fruchtpulver und Joghurtgeschmack, dekoriert mit gefriergetrockneten Erdbeerstücken. Die Schokolade wird speziell für unsere Manufaktur nach einem besonderen Rezept hergestellt. Für die Erdbeeren verwenden wir ausschließlich vollreife Früchte, die unseren hohen Qualitätsansprüchen genügen. Damit fertigen wir Ihnen in unserer Manufaktur eine Premium Schokolade, die Sie woanders nicht finden werden. Die Tafel wird in einer aromafrischen Verpackung geliefert. Aufgrund der Früchte, die verarbeitet werden, ist die Haltbarkeit der handgefertigten Schokotafel Weiße Erdbeere begrenzt. Genießen Sie die sommerintensive Schokolade daher ausschließlich frisch.
„Ob Schokolade, Pralinen oder Torten, es muss nicht nur sehr gut schmecken, sondern die Qualität muss passen.“
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Hersteller: | Bengelmann |
Kategorie: | Weisse Schokolade |
Artikelnummer: | 2014 |
Über die Herstellung
in Handarbeit - liebevoll hergestellt - besondere SchokoladengeschenkeWas unsere Schokolade ausmacht
Unsere Signatur-Schokolade ist eine absolute Grand Cru Edel-Kuvertüre (mit dem Namen Signatur). Der Name kommt daher: es ist meine persönliche Handschrift an Schokoladengeschmack, den meine Kunden lieben. Die Geschmacksnoten sind einzigartig,prägnant und schmecken einfach anders als 0815-Ware aus dem Supermarkt.
Unsere edelsten Criollobohnen kommen aus den Regionen Santo Domingo, Elfenbeinküste und Mexiko (und nur aus den edelsten Criollobohnen), die für ihre besonders hochwertige Kakoabohnen-Qualität bekannt sind.
Handarbeit bis ins kleinste Detail
Wir nutzen modernste Technik um effizient arbeiten zu können und unsere Schokolade zu temperieren, aber die Entstehung unserer Schokoladekreationen geschieht vor allem in Handarbeit. Von der Dekoration der Formen, dem Schminken, dem Ausgießen der Formen und Kochen der Pralinenfüllung bis hin zur liebevollen Verpackung.
Nur die besten Rohstoffe für echte Natürlichkeit
Wenn die Kirschpraline schmeckt wie die Kirschen aus dem eigenen Garten, dann weiß man was man genießt. Wir legen höchsten Wert auf Rohstoffe ohne Schi-Schi um den natürlichen Geschmack zu erhalten.
Was sich so simpel anhört findet leider nur noch selten Anwendung und ist das Fundament unserer Kreationen.