Eine paradiesische Verbindung aus Himbeere und Schokolade
Sie sind wie füreinander geschaffen, Zartbitterschokolade und Himbeergeschmack und trotzdem ist unsere Himbeer-Praline etwas ganz Besonderes. Unsere preisgekrönte Meisterkonditorin Stefanie Bengelmann, geht in ihrer Lieblingsdisziplin, dem Pralinenherstellen, konsequent ihren eigenen Weg. Bei unserer Himbeer-Praline bedeutet das, dass der zarte Himbeergeschmack nicht mit Himbeergeist erschlagen wurde. Unsere Schokolade, die nach eigener Rezeptur hergestellt wurde, und sonst nirgends zu haben ist, verbindet Qualität und Geschmack und lockt die edelsten Kakaonoten hervor.
Die Himbeer-Praline von Bengelmann hat einen Kern aus cremige Sahneganache mit frischem Himbeermark, verfeinert mit Weißer und Zartbitterschokolade. Umhüllt ist die exquisite Kostbarkeit mit edler Zartbitterschokolade und verziert mit gefriergetrockneten Himbeercrisps. Ein solches Kunstwerk steht für sich allein und braucht keinen Alkohol.
Der edle Himbeertropfen von Bengelmann ist ebenso ein guter Solist, wie auch ein hervorragender Orchesterspieler. Genießen Sie die Praline im Sortiment, oder pur.