Bunt und lecker – kleiner Schlappohrhase Bobbl aus Vollmilchkuvertüre
Wie niedlich! Ist denn dieser süße Schoko-Hase in den Farbtopf gefallen? Unsere Konditormeisterin Stefanie Bengelmann weiß die Antwort: Nach dem Bad in der Conche aus zartschmelzender Vollmilchschokolade wird der kleine Schlappohrhase per Hand verziert. Hierfür verwenden wir flüssige Dekor-Schokolade, die durch hochwertige Lebensmittelfarbe in leuchtenden Farbtönen erstrahlt. Mittels Airbrush-Verfahren entstehen wunderhübsche Schoko-Osterhasen in den Farben Rosa, Rot, Gelb, Grün und Blau. Die Pfötchen sind mit weißer Schokolade handbemalt. Damit die süßen Schlappohrhasen im Osternest noch besser zu den bunten Ostereiern passen, erhalten die farbigen Schokoladen-Figuren zum Schluss zusätzlichen Glanz durch essbaren Glitzerstaub. Unter der bunten Hülle hat es Schlappohrhase Bobbl ganz schön in sich. Für seine Größe von 15 Zentimetern liefert der Kleine mit 100 Gramm Gewicht viel schokoladigen Genuss. Sie können sich nicht für eine Farbe entscheiden? Kaufen Sie doch einfach alle bunten Schoko-Osterhasen!