XXL-Tafel vegan mit Herzen

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Artikelnummer: 2349
Inhalt: 520,00 g
Stefanie Bengelmann

„Ob Schokolade, Pralinen oder Torten, es muss nicht nur sehr gut schmecken, sondern die Qualität muss passen.“

Schokoladenprodukte sollten kühl und trocken bei 14-18°C und gleichbleibenden Verhältnissen gelagert werden. Vermeiden Sie die Lagerung im Kühlschrank, außer dies ist auf dem jeweiligen Produkt vermerkt. Denn dort ist die Verzehrtemperatur zu kalt und für Schokolade die Luftfeuchtigkeit im Kühlschrank zu hoch.
Gerne stehen wir für Fragen aller Art persönlich zur Verfügung. Wir sind wie folgt zu erreichen: Familie Bengelmann Tannhäuser Straße 1 73485 Unterschneidheim E-Mail: shop@bengelmann.com oder benutzen Sie das Kontakt-Formular Telefon: 0 79 66 / 80 20 50 50 (Montag bis Freitag von 9:00 – 16:00 Uhr)
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Um den bestmöglichen Geschmack für Sie erhalten zu können, haben wir unsere Trüffel und Pralinen einem kürzeren Haltbarkeitsdatum versehen. Das bedeutet nicht, dass die Pralinen nach Ablauf des Haltbarkeitsdatums nicht mehr genießbar sind, sondern dass sie danach an Geschmacksintensität verlieren. Wir verstehen das Mindesthaltbarkeitsdatum nicht als Verfallsdatum, sondern als Frischegarantie. Außerdem verzichten wir bewusst auf Konservierungsmittel und verwenden nur ausgewählte und natürliche Rohstoffe. Sie werden den Unterschied schmecken!
Auf der Produktdetailseite finden Sie auf der rechten Seite ein Feld mit allen möglichen Allergenen. Die entsprechenden Allergene, die in diesem Produkt vorkommen, sind angekreuzt.
Auf der Produktdetailseite finden Sie ein Symbol für Alkohol. Wenn Sie dieses Symbol sehen, enthält dieses Produkt Alkohol.
Artikelnummer: 2349
Alkohol‍: ohne Alkohol
vegan‍: vegan
Schokoladensorte‍: Zartbitterschokolade
Allergene‍: ohne Gluten/Weizenohne Milchohne Haselnüsseohne Kokos
Inhalt‍: 520,00 g
Zutaten:

min. 68% Kakao

Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, MANDELN, Emulgator: SOJAlecithin, Vanille, Lebensmittelfarbe (kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen)

Über die Herstellung

in Handarbeit - liebevoll hergestellt - besondere Schokoladengeschenke

Was unsere Schokolade ausmacht

Unsere Signatur-Schokolade ist eine absolute Grand Cru Edel-Kuvertüre (mit dem Namen Signatur). Der Name kommt daher: es ist meine persönliche Handschrift an Schokoladengeschmack, den meine Kunden lieben. Die Geschmacksnoten sind einzigartig,prägnant und schmecken einfach anders als 0815-Ware aus dem Supermarkt.

Unsere edelsten Criollobohnen kommen aus den Regionen Santo Domingo, Elfenbeinküste und Mexiko (und nur aus den edelsten Criollobohnen), die für ihre besonders hochwertige Kakoabohnen-Qualität bekannt sind.

Handarbeit bis ins kleinste Detail

Wir nutzen modernste Technik um effizient arbeiten zu können und unsere Schokolade zu temperieren, aber die Entstehung unserer Schokoladekreationen geschieht vor allem in Handarbeit. Von der Dekoration der Formen, dem Schminken, dem Ausgießen der Formen und Kochen der Pralinenfüllung bis hin zur liebevollen Verpackung.

Nur die besten Rohstoffe für echte Natürlichkeit

Wenn die Kirschpraline schmeckt wie die Kirschen aus dem eigenen Garten, dann weiß man was man genießt. Wir legen höchsten Wert auf Rohstoffe ohne Schi-Schi um den natürlichen Geschmack zu erhalten.

Was sich so simpel anhört findet leider nur noch selten Anwendung und ist das Fundament unserer Kreationen.